（前文提到過，連續戰勝十位一流廚師，便可獲得了挑戰特級廚師的資格，李衡此時所想的資格，正是這點。）
而且廚聯規定，如果別人前來挑戰，被挑戰者如沒有不可抗拒的因素，不能拒絕挑戰，這也是李衡為何會說只能接下王越挑戰的意思。
“是的！”王越肯定的點了點頭。
“那就在廚聯中找個灶臺，一決高下吧！”事已不可避免，李衡也是沒有遲疑了，對王越展開了宣戰。
兩人當即前往了廚聯的廚師考核廳，身後自然是跟了一大票看熱鬧的人。
廚聯的廚師考核廳不大，只有數十來平方米，裡面有兩個煤火灶臺，正好讓王越和李衡兩人施展。
至於其他看熱鬧的人，也只能待在考核廳之外參觀了。
廚師考核廳，備用的食材雖然不多，但卻每日都會更換，當日的食材如果沒有用完，第二天就將進入餐廳。
“廚師考核廳的食材也不多，那我們就簡單點，共同做一道炒蔬菜出來相比，怎麼樣？”李衡提議道。
“我無所謂，隨你挑選。”王越點了點頭。
“那就做青椒土豆絲吧！”
“可以！”
兩人上前，在廚師考核廳中的食材擺放區各自挑選了一塊大土豆和幾根青椒，而後返回各自的灶臺。
回到灶臺，王越就開始清洗，切絲，有條不紊的做著炒菜之前的準備工作。
李衡的速度也是不慢，刀工也很是犀利，在王越的準備工作剛完成時，對方的準備工作，也接近了尾聲。
準備工作完成後，剩下的便是最後的炒了。
開灶，熱鍋，倒油，下菜，翻炒....三分鐘後，王越的青椒土豆絲，率先完成。而李衡的也接近了尾聲。
由於王越的青椒土豆絲要早一點完成，所以王越端著自己做的青椒土豆絲，來到了李衡的灶臺前。
此時，李衡的青椒土豆絲，正好出鍋。
把自己的青椒土豆絲，放到了李衡的青椒土豆絲的旁邊，王越開口道：“互相品嚐一下，決定勝負吧！”
李衡自然沒有異議，當即拿起一雙筷子，率先將它伸向了王越的青椒土豆絲。
而王越則是絲毫未動，滿臉平靜的等待李衡的試吃，和點評。
自己這次可是準備挑戰廚神的，如果連一個特級廚師都無法擊敗，自己又何談挑戰廚神？
而且自己的廚藝本來就堪比廚神，所以王越顯得信心十足，根本就不信自己會在此敗北。
“我....”