廣西交州，宋平城的郊外，有著一片龐大的農田，但是和普通的農田不一樣的是，這片龐大的農田都是被包圍了起來，外圍有著圍欄，同時還立有牌子：試驗農場，閒人免入。
大片農田的一側，立有一棟三層水泥大樓，這種規模略大的水泥大樓在郊外地區算是比較少見了。
大樓的門口掛著招牌：農部糧食司交州培育所。
這是一個農部糧食司下屬的雜交水稻培育所之一。
大唐帝國研究雜交水稻的時間已經不斷了，每年都會投入不少的研究經費對雜交水稻進行培育，陸續建立了廣州培育所、昆明培育所以及現在的這座交州培育所。
只不過一直都是沒能出什麼太大的成果，雖然說也培育了不少水稻良種，但是前期的工作更多的挑選南洋地區的良種進行培育，讓帝國的南方地區也能種植。
而純粹的雜交水稻培育工作，之前一直都是停留在理論上和小規模的試驗當中，至少到目前為止，他們都還沒能找到高產糧種。
相對而言，其實大唐帝國的其他糧種移植培育工作倒是要更加順利一些。
比如從南洋、美洲乃至歐洲等地區引入的大量農作物，經過農部糧食司的改良之後，很多都已經是在全國範圍內推廣種植了。
比如玉米、土豆、番薯這三種比較重要的農作物，一直都是農部的重點培育農作物。
經過漫長的時間的改良培育，目前上述的這三種農作物，已經是可以在大唐帝國本土的絕大部分地區種植，而且是可以保障一定產量，甚至是大產量的種植。
這可是相當難度的，如果沒有花費龐大的資金進行專門的改良培育的話，只依靠民間自身的改良，這個時間可能需要數十年甚至上百年。
歷史上明朝時期就已經有番薯了，但是原種的番薯對於很多地方來說並不適合種植，產量也不算高。
可經過了漫長的優選劣汰之後，一直到清朝時期，番薯才算是能夠在華夏地區廣泛種植並保證較大的產量。
而農部的改良培育，就是為了縮短了這個過程，先後改良培育了眾多適合不同地區的品種。
尤其是玉米，如今已經是在大唐帝國的絕大部分地區種植，尤其是比較乾旱、貧瘠的土地上，開始廣泛種植玉米。
因為玉米具備了極強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性，營養價值也較高，產量也不低。
當然了，促使大唐帝國的農民們開始廣泛種植玉米的原因還是玉米不挑地，隨便一塊旱地，甚至山坡上都能種植。
這對於缺乏耕地的大唐帝國而言非常的重要。
同樣的，其實番薯也具備類似的特性，所以番薯的種植也是非常的廣泛。
很多大唐帝國的農民們，都是在良好的水田種植水稻或者上等旱地裡種植小麥，在其他次一等的旱地上種植番薯、玉米、花生，或者是種植桑樹、棉花、果蔬等經濟作物。
大唐帝國官方也是鼓勵農民們種植這些新型農作物，早些年的時候都是免費提供優秀糧種的，現在也還會組織商家收購棉花、蠶繭、果蔬等等經濟作物，以增加農民的收入。
但是，即便是這樣話，也很難徹底的解決大唐本土所面臨的糧食問題。
如果單純說要吃飽飯的話，其實如今的大唐帝國已經是能夠做到這一點了。
哪怕是沒有海外領地的糧食供應，僅僅依靠本土的糧食也能夠做到讓本土的三四億民眾吃飽飯。
但是，大唐帝國的要求不僅僅是讓民眾吃飽飯啊，他們還想要讓民眾們吃得好。
把糧食指數降低下來。
百分之六十的糧食指數和百分之四十的糧食指數，中間差的可不是百分之二十的糧食產量，而是好幾倍的糧食產量呢。
這也是為什麼這麼多年來，大唐帝國始終堅持搞雜交水稻，化肥的緣故。
如今花費初步有了眉目，而雜交水稻的話，雖然沒有太大的進展，但是好歹也算是小有成果。