第102章計劃書?
大年初一。
街道上喜氣洋洋的。
第一次參加這類活動的他們,甚至比平時起的更早。
可待他們來到展會上時,已經有許多攤位的商販已經將鍋給開了。
見他們來這麼些人,周圍的商販老闆打著招呼,“你們是親戚,一起過來幫忙的?”
“我們是鄰居,一起過來做事兒的。”
商販老闆抬眸看了一眼他們的招牌,倒是與他們所賣的食物型別不沖突。
林薇看出對方的心思,直言道:“招商之前都是有商量好的,相同的東西不能一起賣,否則遊客們逛著就沒意思了。”
“是啊。”商販訕笑兩聲,“我賣的喝的,就是好奇,好奇。”
好奇的商販並沒有回到自己賣喝的攤位前,而是另了個彎來到了賣炸貨的攤位前。
林薇偷摸跟上前去看了一眼,這商販賣的是炸雞架。
與他們的炸肉丸一樣只要一下鍋香味兒能飄的老遠,甚至炸雞架更方便食用,簡言之生意不會差。
林薇倒是來了興致,忙上前詢問,“老闆,你們之前在哪兒擺攤啊,我最愛吃炸雞架了,一會兒開始了我過來買一份。”
林薇展示了自己的好意,商販老闆自然也不含糊,“我們就在隔壁擺攤,那邊拐個彎就是了,一會兒開始了我炸一份送你吃,大家還要一起工作7天呢,別這麼客氣。”
“那一會兒我家肉丸炸好,也給您這邊送一份過來。”
林薇原本只是想攀個家常,誰知跟面前的老闆越聊越起勁兒,更是知曉了,原來他兒子就是這個展會的負責人。
“啊。”
商販老闆連忙小聲道:“你別四處說,不過我兒子倒也沒有給我走關系,因為我的炸雞架味道是真的很不錯。”
一陣忙碌後,所有食材上了鍋,肉丸是要現場炸的,否則涼了之後遊客來了就沒法吃了。
他們將鍋打著小火燒著油,見一波客人來了之後,連忙炸起了肉丸。
肉的香味兒迅速四散開來,可和所有美食彙在一起,倒也沒顯的那麼出眾了。
張敏有些急了,“我們這兩樣吃食好像都不太佔優勢,人家都是可以拿著邊走邊吃的,我們這都是下酒的。”
“一樣可以邊走邊吃,把肉丸炸好後給別人試吃啊,或者將肉丸串成串,一串多少錢直接賣。”
張敏聽了眼前一亮,“我去買簽兒,我知道這附近有個地方賣簽的。”
林薇又添了一句,“再買些調料回來,辣椒粉孜然粉番茄醬,肉丸光這麼吃沒味兒,加些調料就不一樣了,再加一些包裝袋,可以讓人打包。”
林薇心思活絡,張敏動作迅速,肉丸串的創意一貼上去,原本早上蕭條的生意,下午就起死回升了。
“我還從沒這樣吃過肉丸,不多不少可以當零食吃嘗嘗味兒,又不會髒手。”顧客吃著肉丸滿意的說,“就是價格有些貴。”
林曉夢解釋道:“沒辦法,我們在這兒擺攤都是在付錢的,價格不定高一些我們本兒都賺不回來。”
待一切都正常上手後,林薇就真沒管攤位了,因為沈季澤來了。
林曉夢直接道:“你倆去玩兒吧,這裡不用你們,我們都已經上手了。”