聞人尚處理魚的手段,讓人眼花繚亂,他的手掌每一次的拍下,那指縫之間,便是有一根根的魚骨被抽出。
他隨手一拋,那魚骨便是落在了灶臺之上。
當然,除了魚骨,這靈斑吞天魚還有很多地方需要好好的處理。
日光刀綻放璀璨的光芒,猛地橫掃而過。
嘩啦啦,一片片魚鱗崩飛而出,散落了滿地,那魚鱗散發著宛若鋼鐵一般的光華,鋒銳無比。
聞人尚手一抖,頓時那些魚鱗便是匯聚到了他的手中,在他手掌的四周盤旋,盤旋一週後,被他拋到了桌面上,堆積在了那兒,和魚骨放在一起。
眾人都是發出驚呼,不愧是餮碑廚榜前十的廚師,這一手展現出來,已經讓不少人都是驚歎萬分了。
當魚鱗也是處理完之後,聞人尚眼眸中的光華頓時一變,變得越加的嚴謹。
他伸出手指,在魚肉之上比劃著距離,在確定之後,日光刀瞬間劃過,魚肉直接崩裂開來,有淡淡的透明液體從中流淌而出。
連續剞刀,那魚肉之上開出了三道口子後,聞人尚便是按在魚眼睛之上,將其提起。
嘩啦啦,清水沖洗而下。
那透明的液體也是被沖刷乾淨。
聞人尚手指一變,點在了那魚頭眉心處,下一刻猛地一拉,一道漆黑的絲線便是從中被拉了出來。
抽出了這根線,聞人尚那一直都是緊繃的神經才是微微的鬆懈了一番。
他將魚放下,臉上微微的露出了一抹微笑。
到了現在,靈斑吞天魚已經算是徹底的處理完畢。
擦拭了掉手中的水漬,聞人尚緩緩的抬頭看向了遠處的步方,示意性的點了點頭。
“看懂了沒有?”
眾人皆是微微的有些發愣,許多人面面相覷,聞人尚的動作實在是太快了,使得人都是有些眼花繚亂。
再說了,這處理靈斑吞天魚似乎非常的嚴謹,一旦出現一個失誤便是代表著處理魚的失敗,整隻魚便是會化作毒食材。
在饕餮谷中,會處理靈斑吞天魚的沒有幾人,但是真的能像聞人尚這般處理的非常自信的,很少。
步方眯著眼,手中把玩著龍骨菜刀,嘴角一挑。
“懂了七八分。”
“哦?”聞人尚眉毛一挑,懂了七八分?看來這小子的眼力不錯啊……
聞人尚輕笑了一聲,沒有說什麼,手中動作繼續。
這一次,他沒有選擇繼續處理魚。
而是從灶臺下方,取出了許多的食材,這些食材頗為簡單,但都有同一個特點,那就是靈氣濃郁。
其中有一株若靈芝一般的藥材,聞人尚取過這藥材之後,刀一轉,直接剜去了這靈芝的把,將那傘蓋切成了三半,並將其中的汁液,抹在了那靈斑吞天魚之上。
日光刀一轉,一份份食材被切成碎末,擺在了那靈斑吞天魚的周圍。
做完這一切,聞人尚便是將日光刀斬在了案板之上。
他輕輕的吐出一口氣,手一翻,一竹筒入手,開蓋,濃郁的酒香從竹筒之中蔓延而出。
手一抖。
那竹筒中頓時紛飛出了一大滴的酒液。
聞人尚屈指一彈,那酒液頓時炸開,嘩啦一聲灑落在了整隻魚上。
像是經過了雨後甘霖的滋潤一般,整隻魚都是變得栩栩如生,似乎活過來似的。
步方依舊在是盯著聞人尚的動作,看到現在,他已經知道聞人尚想要做什麼了,清蒸魚。
清蒸靈斑吞天魚……