第八一四章 紅燒鹿肉

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並非夏輝對煮東西有多大的興趣,實在是他見不得好東西被這些傢伙暴殄天物,畢竟野生梅花鹿實在罕見了些,如果放在上輩子,那可是有錢也不一定能吃得到呢。

幾個官兵奇怪地看著夏輝,先前他們還以為眼前的公子是故意嘲笑他們不會做菜的,但是現在看到他真誠的請求,似乎是真的想嘗試做鹿肉。

眾人一時也抓不定主意,不知道是不是該答應這個請求,畢竟讓考生來做早餐,這可是從來沒有過的先例。

正在此時,道袍老者好奇地走了過來,他意味深長地看了夏輝一眼,然後轉頭對著眾官兵道:“怎麼了,我聽說你們獵了只野新鹿回來,這是在煮肉嗎?呵呵,今天早上大家可就有口福了。”

一個官兵趴在道袍老者耳邊說了幾句,道袍老者驚訝地看了夏輝一眼,笑道:“夏小哥,你這是想親手做那鹿肉?這只是開玩笑的吧?”

夏輝搖了搖頭說道:“我看這幾位大哥似乎對煮東西不太擅長,見到那難道的野味浪費了實在有些可惜,所以忍不住自告奮勇。”

道袍老者有些驚訝的道:“夏小哥,莫非你真的會煮菜?”

夏輝呵呵一笑道:“有所涉獵,可以一試。應該不會讓大人失望的。”

道袍老者打量了一下夏輝的衣裝,似乎想起了什麼,哈哈笑道:“既然夏小哥有如此興致,那這重任可就交給你了,我可是等著嘗試你的廚藝呢。”

夏輝心中大喜,想不到真的成了,反正閒得發暈,弄些事情來玩玩也好。他拱了拱手道:“謝謝大人,定然不負失託的。”

看到夏小哥真的不像玩玩的樣子,道袍老者呵呵一笑,然後轉頭對著那幾個官兵說道:“這鹿肉可就交給夏小哥了,你們就留在這裡協助他吧。”

眾官兵面面相覷,實在想不明白董大人什麼對這個夏小哥居此客氣,任他胡鬧,雖然這小子是得了第一輪榜首,但這僅僅是青南小縣城的榜首而已,放在京城只怕排不上號呢。

易學世家子弟會煮肉,眾人都有些不太相信,畢竟地位擺在面前,這些傢伙怎麼願意丟了身份下灶堂做那下人的工作呢。不過既然董大人安排了,他們也只得齊聲答應了。

有了幾個幫廚,那可就更方便了,反正那鹿肉已經在大鍋裡了,夏輝暫時也不撈起來了,且讓水燒開了之後,先焯了焯那鹿肉也不遲,然後再開煮。

鹿肉做什麼好呢?夏輝上輩子可是沒有做過,甚至也沒有吃過,不過煮肉不外乎那幾種做法,蒸、炒、燉、燒、燜等等。

夏輝想了一會兒,頓時眼前一亮,倒是讓他做到了一個做法,那便是紅燒鹿肉,這種煮法可是做為保守的,不僅僅對配料的要求不高,並且他也熟悉比較這種做法,上輩子可是沒少做紅燒肉了。

夏輝急忙詢問官兵們有沒有老薑、花椒、蒜子,白酒等調味料,這些傢伙還真的有,甚至連八角,豬肉都有,這可是大大出乎夏輝的意料。

夏輝想了一想便明白了,這些官差從京城趕到青南城舉辦易試,一路奔波,肯定沒有野外休整的了,自已做飯那是很有必要的,所以才會把那些調味的東西放在行裝之上。

有了這些料調,夏輝心裡簡直是驚喜啊,先前或許只有五六成的把握,但是現在夏輝至少有九成的把握做成紅燒鹿肉了。

時間一分一秒地過去,朝陽緩緩從東方升起,那晨曦照射田野上,給萬物帶來了更多的生機,彷彿是造物主的恩賜。

漸漸地,馬車熟睡的考生一個又一個清醒過來,每個下了馬車的考生都會下意識張望四周的環境,看看身處何方。

果然不出所料,四周依然是望不見邊際的荒野,不見一點人煙。聞著那一陣陣知道從哪時飄來的肉香味,考生們發現肚子有些空虛了,紛紛往炊煙的方向而看,想打聽一下到底有什麼早餐吃。

但是,當眾人走出車隊之後,驚訝地發現炊煙所在之處,竟然一群官兵密密麻麻地圍在一起,低聲議論著,而那誘人的香肉味正是從那方向傳來的。

這是什麼肉?怎麼這麼香的?眾人可是從來沒有聞過這種獨特的香肉味,於是雙腿情不自禁地往官兵圍著的地方走去,都是好奇那到底煮的是什麼。

趴開人群,往裡張望,學子們驚得目瞪口呆,只見姓夏的小子正在拿著一個鏟子在大鍋裡不停地鏟著肉,而那鍋裡的肉看起來紅黑紅黑的不太好看,但那陣陣濃香撲鼻子而來,眾人都忍住吞了把口水。

看到不少學子圍上來觀看,夏輝心裡大大的鄙夷,你們這些傢伙平時養尊處休,太陽出來了,這才起來,實在懶散了一些。也不懂得早些起床煮東西的,還要別人煮給你們吃。

鄙夷歸鄙夷,夏輝看到眾考生還有從官兵震驚的表情,心裡還是忍不住有些小得意的。哈哈,有這麼一手廚藝,絕對可以到大酒樓當大廚了。

算算時間,這紅燒鹿肉應該也差不多了,夏輝拿起一塊試一試,肉質軟嫩,味道好極了,比那燒豬好吃多了。不僅如此,這可鹿肉可是補物,味甘性溫,有補五臟、和血脈之功,是冬令進補禦寒的佳品。

夏輝忍不住以夾起一塊鹿肉嚐了嚐,滿意之極。

圍觀的眾人看得吞了吞口水,道袍老者嘿嘿笑道:“夏小哥,果然深藏不露,有這麼一手廚藝,只怕宮中的御廚也比不上你呢?不知道那鹿肉做好了沒有,是否可以吃了。”

夏輝哈哈笑說道:“不敢當,不敢當,只是扳門弄斧而已。大人,那紅燒鹿肉已經做好的了,不妨嘗試一下。”

道袍老者急忙拿起一對筷子,夾起一塊鹿肉,也不怕熱了,塞到嘴裡,頓時雙眼閃過一道亮光,然後三下二下就把鹿肉吞了肚子裡了。吃完之後,他竟然又夾了一塊鹿肉放到嘴裡,狼吞虎吞吃了起來。

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