宮廷御宴是裕源國際小區外的一傢俬房菜館,檔次比之隨處可見的湘菜館,肯定是高不了少。
這個,從外表的裝修就可見一般。
劉福有是一個湘菜廚師,平時除了在後廚自己鑽研擺弄之外,沒事的時候,還會到其它的一些湘菜館吃兩個特色菜,看看人家的手藝。
學習和創新,其實不管在哪個行業,都是保持不敗的法寶。
劉福有到來之時,李正等人已經進了包廂。
“歡迎光臨宮廷御宴,請問您是3號包廂李先生的客人吧?”
李正進去之後,已經交待了大堂。
劉福有點了點頭,隨著漂亮的大堂走進了包廂。
宮廷御宴,主打的是粵菜,突出的是口味鮮香。選料精細,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。還相容許多西菜做法,講究菜的氣勢、檔次。
在深圳這地,粵菜飯店非常的多,真正上了檔次的,價格也高。
以往,劉福有確實沒有來過。
“福有,你來了啊!”
看著面前的劉福有,李正還真的愣了一下。
就這穿著打扮,還真的跟以往的形象有了一個質的變化了。
“這位是我的同鄉劉福有,一個湘菜廚師,手藝非常的棒。”
“福有,這些都是我的朋友,他叫牛哥,他叫……”
李正一一的進行了介紹,劉福有到是不停的點頭示意。
“你好!”
這樣的一個場合,說來,來的時候劉福有其實也想過,可能自己並不適合參與。
這會兒,介紹完之後,眾人坐了下來,各自有著自己的話題。到是自己……
“福有,怎麼就不幹了?”
李正坐到了劉福有的身旁,輕聲的問了一句。
“正哥,那個……”
此事說來,劉福有剛剛在地鐵上面,還真的反思了很久。
“正哥,那個,可能還是因為我帶的後廚,給手底下人的工資少了一些。”
“所以,他們才會甩開我,直接跟丁老闆了。”
“正好,我也想回去好好休息一段時間。”
劉福有這般說著,李正到也點了點頭。
“正哥,餐飲一行,我也不瞭解。”