“先生，還有什麼需要嗎？”
服務員說的是英文，易青聽著感覺非常不順當：“我是中國人，說中文就好！”
“中國人！”
服務員先是一愣，緊接著滿臉驚喜，雖然這裡是唐人街，但是住在這裡的大多都是二代，甚至三代華人了，這純正的中國話在這裡反倒是不多見。
“您好，您好，您叫我是······”
“要是不忙的話，我能不能見見店裡的大師傅。”
服務員聞言有些為難，但猶豫了一下，還是點頭答應了，時候不長，一身職業裝的大師傅就過來了，看著歲數不大，四十出頭樣子，身材很魁梧。
“您好！先生，請問您有什麼事？”
倒是挺客氣的，不過······
“這道蔥燒海參的路數是你自己想出來的？”
大師傅聞言，臉色也是微變，變得有些不好意思了，聽易青的話，他就知道了是怎麼回事兒，魯菜裡面最難做的是九轉大腸，最講究的是糟溜魚片，可最考驗功夫就是這道蔥燒海參了。
會不會做魯菜，就在這道菜上見功夫，地道不地道，行家一口就能嘗得出來。
“先生，手藝不到家，讓您笑話了，您也是······”
“濟南和膠東的串門子！”
魯菜分濟南菜和膠東菜兩大派系，孔府菜算是一個小分支，有時候也被稱作弟三大派系，易青的師傅是濟南菜和膠東菜兩派兼修，後來全都傳給了他。
大師傅一聽易青說的是勤行裡面的行話，連忙拱手致敬：“您是行家，瞞不過您，這道蔥燒海參的確是讓我給改了，沒辦法，咱們的口味跟著洋毛子合不上，不改怕是我們這家店也開不下去，店裡的人都得出去要飯了。”
理解！
大老美喜歡吃甜口，在美國經營中餐館的基本上都在菜里加甜，用來迎合美國人的口味。
“您稍坐，這道菜我重新給您做一份。”
大師傅說著就要端著菜回去，卻被易青給攔住了。
“不用了！您去忙吧！”
易青說著起身，朝著門口那邊走了過去，門口收銀臺那邊正有幾個人在結賬，其中有兩個還是易青的熟人。
能在美國這個地方遇到熟人可不容易，更何況這兩個人還是他的紅樓小夥伴。
“張麗，章蕾！”
被易青叫到名字的兩個人詫異的回頭，看到易青的時候，也是驚訝的瞪大了眼睛。
“是你！”
寶姐姐和秦可卿，易青怎麼都沒想到，要遠離祖國的美利堅，居然都能遇到她們倆。
“不是我是誰！”