“隨便!”
這個回答,要是放在後世,容易引發家.暴,男人最反感女人說的話,這句勇奪第一。
“得嘞!我安排吧,初一的餃子,初二的面,初三的合子往家轉,我給你烙餡兒合子吃!”
易青說著就進了廚房和麵去了,倒是也不嫌麻煩。
合子也是中華麵食中的一種,是中國北方,尤其是在京、津地區非常流行的一種麵食,其實就是一種薄皮的小餡餅,兩層薄皮內只有一層餡。
面要和得比較軟,皮兒薄有彈性。餡比較常見的是韭菜、茴香、雞蛋、豬肉,易青做的是三鮮餡兒的。
光做餡兒合子有點單調,易青又弄了大年初三民間常吃的菜包飯,當然名字雖然叫菜包飯,不過包的不是白米飯,而是金銀財寶,預示新的一年財源廣進。
菜包飯也不是簡單地用菜把飯包起來就好了,大蒜、豆角、蝦米、韭菜、生菜都是菜包飯必備的,把白米飯倒進鍋裡,和韭菜、大蒜、豆角等一起炒好。
然後,鋪好生菜,放在手心,接著添上早已炒好的飯,雙手併攏,將生菜葉捲起來,讓熱飯將生菜燙熟,就可以吃了。
餡兒合子易青倒是經常做,可菜包飯,付藝偉可是第一次見,趁著新鮮勁兒,果斷的吃多了,躺在床上一個勁兒的哼哼。
“今天首播!”
易青正收拾碗筷,就聽到付藝偉說了一句。
“知道!我記著呢!”
本來,定檔是在大年初一,結果因為京臺的春晚太受歡迎的緣故,首播被延遲了,這兩天晚上的黃金檔,一直在重播春晚。
又和錯開了兩天,這也算是好事了。
可今天就要和正面碰撞,說心裡話,易青的心裡有點兒沒底。
畢竟,那塊經典的牌子實在是太亮眼了,首播之後二十餘年的時間裡,重播了1000餘次,各大網路平臺的點選量,根本沒法統計。
和這樣一部神作正面碰撞,仗還沒開打,易青就有點兒虛了。
“今天央視那邊播第幾集啊?”
易青在關注央視那邊,付藝偉自然知道,甚至比易青更加關心。
“大觀園試才題對額。”
因為大年三十央視直播春晚,今天播的是第七集,這一段正是紅樓全書最為精彩的一段,也是榮寧二府最後的輝煌。
“易青,什麼時候有時間,咱們也去一趟大觀園怎麼樣?”
易青端著盤碗正要出門,聞言笑道:“今天電視裡演的那個大觀園不在京城,你要是想去的話,得去蘇州。”
這段“大觀園試才題對額”的戲,當初是在蘇州拍的,還有一段在無錫完成,至於京城的大觀園,現在恐怕還沒完全建好呢,之前拍攝的時候,也只是用了整座大觀園的一角。
大觀園什麼時候對外開放的?
易青想不起來了,他前世也只是去過一次,然後就被瀟湘館裡黛玉的蠟像給嚇出了心理陰影。
真的跟鬼一樣!
收拾完,易青和付藝偉裹著被子往床上一歪,等著7:40首播。
央視那邊的本來是7:50播出,可易青看過今天報紙上的節目預告,的播出時間也被提到了7:40。