天氣一天天熱起來,春天明媚的陽光一天天的變得毒辣起來,在這越來越熱的夏天裡,長弓氏族去年秋天播種的小麥已經到了收割的時候。
作為將小麥引入氏族的當事人,也是最熟悉小麥的張巖,在這種情況下被叫回了氏族,指導長弓氏族這從學會種地以來的第一次夏收。
看著熟悉的麥穗,張巖有些激動,來到這個時代這麼久了,這是他第一次看到前世的景象,在萬物都是一片綠意盎然的情況下,金色的麥田顯得扎眼但卻美麗。
熟悉的祭祀儀式結束之後,由張虎這位族長割下第一把麥稈之後,整個夏收活動正式開始了,由於播種的面積小到僅有兩塊田地,因此在全族勞力的努力下,不到半天,全部的麥杆兒便全被放倒,捆紮完畢,運送到了打穀場上,最終變為了一顆顆麥子送入了糧倉。
看著送入糧倉的麥子,張巖覺得自己美食計劃的下一步必須提上日程了。
中國是最早學會用水沸騰的蒸汽來烹飪食物的國家,而與之搭配的則是麵糰的發酵技術,二者搭配起來,饅頭、包子這些美味的食物成為了人們常見的吃食。
不過,蒸籠好做,這發酵技術卻是張巖一直難以入門的技術門檻,在他的前世,由於化工發達,酵母粉這種低廉的發酵引子到處都有,可是這個時代,張巖是真的不知道如何才能得到用來發酵的酵母。
他有關酵母的記憶除了到處都有賣的酵母粉之外就是奶奶那瓷面盆兒裡那一塊名叫引子面的麵糰了,那是他很小的時候,酵母粉還沒有氾濫的時代,奶奶每次要蒸饅頭之前都會從那引子面上扯下一小塊攙在麵糰裡,一頓揉搓之後,用被子裹著,或者放到燒熱的水裡,幾個小時或一夜之後,麵糰就像氣球一般大了起來,再然後,揉麵,切成小塊,做成饅頭的模樣,下鍋蒸個二十分鐘,白色的饅頭就好了。可是,那團引子面是怎麼做的,他一次都沒有看到過,而等到他再大一些了,袋裝的酵母粉便開始取代了那引子麵糰,他就再也沒見過了。
“哎,看樣子,我與饅頭、包子是無緣了。”坐在炕上想了許久的張巖還是想不出從哪裡能弄到酵母,只能一聲嘆息,好在他早就已經明白自己不是萬能的了,因此雖然有些失落,但還不至於因此而萎靡不振。“算了,就算做不出饅頭和包子,餃子和麵條還是能做出來的。”張巖決定退而求其次。
不過,等張巖去找族長張虎尋求製作餃子和麵條的材料時,他才發現自己想的太多了。
“不行,雖然和草原部落交易了不少小麥當做種子,可是數量依舊不多,不能讓你現在就糟蹋。”面對張巖想要小麥磨面製作各種吃食的想法,張虎很直接的選擇了拒絕,而且不容反駁,“今年我們的小麥數量應該差不多剛剛夠把所有田地播種的,你再等一等,明年,明年這個時候,我們就有足夠的小麥拿來磨成面兒了。”虎著臉拒絕張巖之後,張虎臉色緩和了一些,為張巖指出了未來光明的座標。
“希望明年您能兌現這個承諾吧。”張巖看著語重心長教導自己的張虎,腦海中莫名的想到了黃秋生那張臉。
“這你放心,聯盟的其他氏族都交易到了不少的小麥,不會再出現那九個老傢伙來堵門的情況。”張虎毫不在意的插了杆旗。
“那小麥收穫後,空下來的田地族裡打算種什麼?”張巖也不管張虎插下的旗,反正他馬上就要返回鎮白城了。
“這個還沒想好,”張虎奇怪的看了張巖一眼,“怎麼?你有什麼建議嗎?”
“嗯,”張巖也不兜圈子,“我覺得那兩塊地用來種豆菽不錯,現在鎮白城那邊豆腐和豆腐花很受喜歡,我們的豆菽不夠吃了,等到冬天的時候,還要做豆芽,”
“冬菜!”張虎聽到“豆芽”兩個字直接打斷了張巖,“跟你說過多少次了,冬菜,冬菜,”
“哦,冬菜,”張巖無所謂的敷衍著,讓張虎一陣皺眉,“總之,要是明年鎮白城也像今年這麼熱鬧的話,那我們聯盟的十個氏族的豆菽存貨都夠嗆。”
“那豆腐和豆腐花受喜歡是肯定的,不說那潔白的模樣,單是那口感,嘖嘖。”想起豆腐花的美味,張虎嚥了咽口水,決定晚飯就吃一碗豆腐花,“行,那兩塊地就種豆菽了,我會和老禾說的。還有別的事兒嗎?”
“暫時。。。”張巖想了想,剛想搖頭,卻想起了一件重要的事情,趕緊改口,“哦,有一件事要注意,最近最好讓族裡的戰士加強巡邏。”
“加強巡邏?發生什麼事了?還有人敢入侵我們長弓氏族不成?”隨著實力一天天強大,張虎的底氣也越來越足了。
“之前,那些王都氏族曾經來找我談過交易那豆腐和豆腐花技術的事,不過他們嫌我提出的條件太高了,沒談攏,之後我們在內城抓到了好幾個探子,雖然他們都死不認賬,但肯定是他們的人,鎮白城的內城防守嚴密,他們沒有機會,我怕他們會來我們氏族住地來打探這些技術。”
“哼,這些王都氏族終於不要臉了,”張虎怒哼一聲,“我知道了,那其他氏族你有沒有通知?”
“還沒有。”張巖風輕雲淡的回答讓張虎身形一愣。
“那你不早說,”張虎吼了一句,“讓大熊抓緊把斥候派去通知其他氏族,我們好不容易弄出來的東西,絕對不能讓那些無恥的傢伙偷學去。”
“哦。”張巖不緊不慢的答應了一聲,轉身離開了張虎家。他也沒想到,自己只是隨意的說了一句,竟然引起張虎這麼大的反應,在他看來,氏族住地的安全是每一個氏族的立身之根,應該不會發生被人摸進住地的事情的。
而且,就算那些王都氏族的探子摸進了某個氏族的住地又怎麼樣,在只能遠遠的粗略看看步驟的情況下他們能得到什麼有價值的東西嗎?張岩心中充滿著不屑。
“哥這可是掌握核心科技的高階食物!”
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