那雲遊僧看向胡慶海，雙手合十再低頭作揖，“一碗水即可。”
我一直看著這雲遊僧，他笠帽壓的很低看不到面容，不過聽聲音字正腔圓，清亮有力，見胡慶海又要喊話，我忙伸手拉住他往回一拽，提醒說：“想清楚了，沒有水，可就真沒水了。”
胡慶海轉頭不解的看著我，下一刻頓悟一般，慌忙的就催司機說：“快快快，把水都拿出來給大師父送去……算了，我自己來。”
說完他就把司機翻出來的幾瓶礦泉水全都搶過來，開門下車，我也跟著下了車，細打量那僧人，分明是之前在川菜館對面見過的那和尚，雖說怎麼也看不到面容，可就是莫名覺得好像認識。
胡慶海顯然是明白了這僧人攔道不太一般，已經完全換了態度，嬉皮笑臉客客氣氣的把水雙手奉上，“大師父，剛剛多有冒犯，剛說錯了，您請，喝多少有多少，水有的是有的是，再不然我帶您上山，到我那地兒素菜素飯也都管夠。”
“一碗即可，多謝施主。”那僧人只從他手上拿過了一瓶，然後作揖，“飲水思源，貧僧心裡記下了施主的恩德，就此別過。”說完了邁步就往山下走。
胡慶海回頭看著，一臉問號——這就走了？
在那和尚從我身邊經過去的時候，被壓低的笠帽擋著依然是看不到臉孔只見到下巴，我立刻開口問道：“大師請留步，冒昧問下，我們是不是很早前認識？”
那雲遊僧雖然停下了腳步但是沒有轉身，回了句，“貧僧雲遊四海，世人皆如我。”
我心下猶疑，這時聽那雲遊僧反問道：“施主覺得這山路是上好走些，還是下好走些？”
我回答道：“都說上山容易下山難，自然是下不好走。”
雲遊僧似乎是點頭點頭，又搖了搖頭，“滑坡路，不易行，不易行，蠶蟲洞，不可下，不可下。”他手上的木杈敲了三下，然後人就一步步向著山下走了去。
我一直看著那僧人走遠，心知遇見的這僧人必定是不一般，而且他說的話分明是大有玄機，一開始向胡慶海要水，說不定就是指明所知事由，至於問我的問題……
我看看上山的路，難道是在警告我上了山想下來就難了？滑坡路，蠶蟲洞，對雲遊僧的話我已然入了心。
雖說半路遇見的雲遊僧讓人心裡百思不解，不過這條路再難，走到了這裡也是返不回去的，反正也是距離胡慶海的酒坊不遠了，我們兩個沒回車上，沿著山路一路走到了酒坊大門前。
這一路走來，我對這泉山的環境是大為驚歎，一入山就見山清水秀，鳥聲悅耳，空氣清新，而且耳畔能聽到流溪聲音，真是氣息清靈，臥龍酣眠之地。
也難怪這裡有好泉，出好酒了。
見到龍泉懷甘酒坊的門面，就帶著古色古香，進了門更見建築還保留著仿清末年初的模樣，青磚灰瓦，三合土地面，傳承著老宅燒房的樣式。
胡慶海說自家家族釀酒歷史久遠，可上溯至清道光年間，那時候還是送往宮裡的古井貢酒，只是傳到他這一代，還是手藝不精，有所遺憾。
胡慶海帶著我先轉了下酒廠環境，雖說叫酒坊而佔地面積著實不小，三面青山，一側濱水，山明水秀，四季有花，物映著景，景映著物，倒是非常適宜。
他帶我先是去了封上的前兩口古井，最後就是之前所說的第三口井了，也就是胡慶海所說的，突然就開始不受用的古井了。
為了證實自己所說，胡慶海還特意吊上來一桶水讓我嚐嚐，我注意到胡慶海雖說是搖著老式軲轆放下木桶打上來的井水，但是地上還有管子探進井裡，平時使用應該是用抽水泵取水的。