武月綾聞言點點頭，讓他繼續說。
“西市，胡商集聚地，魚龍混雜了些。但是其中開酒肆賣葡萄酒的買賣提是經營了十幾年的老店，還有專門出售胡姬胡僕的婆婆提開的胡樓，以及專門經營西域大食特產的阿加提，這是西域商人首要龍頭，其中販賣的貨品豐富，來往人也十分的多。”
“東市則是長安商販的聚集地，都是帶有本地特色的行業，長安六大商家基本都在這裡經營！”
武月綾沉默了一會，接著問，“那你覺得在西市開一家酒樓好還是東市開一家酒樓好？”
丁酉的胖臉敦實地笑了起來，“公主啊，我覺得開兩家比較好。”
“可是沒有那麼多人手，本來的話是打算讓你當掌櫃的，開兩家你能經營過來？”武月綾問。
丁酉驚喜地連忙點頭，隨後使勁搖頭，“經營不過來，公主，我雖會經營之道，可是還差得遠。”
“不過，我有一個想法，公主聽了可別說我貪啊...”
“說。”
“嘿嘿，那個，我老婆也會經營，很多東西都是老婆教我的。”丁酉盯著武月綾的臉看，生怕公主會生氣，兩個小指頭正在不自主的打架。
“叫、叫你老婆來，”武月綾忍住沒笑出聲，心想，你真特麼有個好老婆。
等到丁氏走進園林，先是白一眼胖乎乎的丁酉，再拜見公主。
武月綾靜靜地看著這個丁氏，偏瘦，身形無法跟丁酉比，或者形容她在丁酉面前就是一個火柴人，看其眼中的堅定，一定是經歷過風霜的人，算得上是女強人一個吧，難怪，拉扯三個孩子，外加一個貧困的家，這女人不容易啊。
“你也會經營之道？丁酉你教出來的？”武月綾起身，問向丁氏。
“是，賤婦懂得一些經營之道，”丁氏又白了一眼丁酉，回答乾脆，沒有半點拖泥帶水。
“好，你們倆暫時就做我準備經營酒肆的掌櫃，至於東西兩市的選點，魚朝恩，交給你了，所需支出都在公主府庫拿取！”武月綾將兩張紙交給葉氏，繼而問，“你識字嗎？”
葉氏接過紙，說，“會，小時候跟著村子裡的夫子學過！”
“好，這上面是績效條例表，也就是你們經營酒肆的成績表和管理辦法，你們先參考參考，有提議或者異議可以跟我講！”武月綾說完便走了。
葉氏讀著紙上的內容，資訊量有些大，收入支出這些懂，關於店小二的績效評定，還有計算績效的公式？丁酉見到老婆皺起了眉毛，好奇湊上貼著老婆的肩膀瞅了瞅，肥臉被一掌推開了。
“丁胖子，說了多少次了，叫你少吃點！你就是不聽！晚上還嫌壓得不夠？現在又壓我肩上！？”
身形豐腴的小蜜聞言在旁側偷笑，丁酉只好厚著臉皮朝著小蜜賠笑一聲，用討好的語氣哄生氣的老婆。