項之桃最喜歡這個配方。
黃瓜用刮皮刀刮成薄薄的長條，胡蘿蔔香菇洗淨切片，白菜斜著切一刀，主要是葉子的三分之一洗乾淨撕吧撕吧就是一大盆。
剩下帶幫的一大半留著還能炒菜吃。
然後，就是最最最關鍵的，炒火鍋底料。
項之桃回房間拿來寶貴的火鍋底料。
拆開包裝咔嚓一刀切下來三分之一。
想了想，又切掉一截放回袋子。
寶貴著呢，得省著點用。
然後在炒之前，又特意把所有的窗戶都開啟，還提醒黛莉婭會有點嗆，讓她先回房間。
黛莉婭不願意，她好奇的很嘞，非要在邊上看著，看看項之桃怎麼處理這“紅色的黃油”還有上面的樹葉。
其實那是香葉。
行吧，不走就不走。
項之桃取出自己的炒鍋，這鍋，還有刀和鏟，都是某位前留子的“遺產”，她蹲二手群蹲了一個多月才搶到的。
已經流轉了第四手。
留子的生活苦啊，炒鍋都不捨得買新的，主要是不好買，不僅貴，還得大老遠坐地鐵揹回來。
起鍋，燒熱，倒入一點點菜籽油。
抽油煙機開到最大。
英國這煙機，開到最大也沒多大勁。
待油燒熱後，關小火。
放進一勺豆瓣醬。
呲啦一聲，辛辣的香味就躥出來了。
項之桃抽鼻子一聞，哎呀呀，享受。
“咳咳咳咳咳~~”黛莉婭在旁邊瘋狂咳嗽。
蹭蹭蹭跑出去老遠。
“小莎士比亞，中國的調料，太兇悍了。”
這才哪兒到哪兒啊。
項之桃衝黛莉婭笑笑，說道：“等下辣味會更多，您還是回房間吧。”
黛莉婭偏偏倔強起來，找了條圍巾把臉包住。
做了個請的手勢。
隨便吧。
項之桃抄起鏟子扒拉開豆瓣醬，翻炒幾下炒出紅油。
隨後拿起火鍋底料順著鍋邊滑進鍋裡。
牛油多的那面衝下……