餘錦瑟對於衛渡遠向來很是信任的,見他心裡有數也就放心了。“那我明個兒就去找杜嬸打聽打聽,看看哪家的豬肉好些。”
衛渡遠點點頭算是同意了,他們是後來的,這村上許多人家的事兒他們還不甚瞭解,問杜嬸正合適。
這事也算是商議好了,估摸著時辰不早了,餘錦瑟就準備著去炒菜了,飯是早已做好了的。
衛渡遠走的時候留了一腿豬頭肉,一時半會兒也是吃不完的,她也就割了一點下來預備著炒,然後將豬腳留下和著刺龍苞燉著,這會子鮮味都出來了,其餘的肉則都拿來醃著。
現今是餘錦瑟走到哪裡,衛渡遠就在屁股後面跟著,一進灶房就聞著味兒了,不禁讚道:“嗯~這味兒還真香。”
餘錦瑟一言不發地將煨在小爐子上的湯鍋掀開蓋,然後拿碗盛了兩勺湯,又給他撈了一塊肉多的豬腳肉起來。
衛渡遠知曉餘錦瑟是從來不會真正地跟自己生氣,這湯怕也是盛來給他喝的,臉上笑得是愈發燦爛了。
可餘錦瑟見著他的笑,怎麼看怎麼覺著刺眼。看著鍋裡一起一伏的刺龍苞,心思一轉,又將勺子伸進去特特舀了一大塊兒來放到了碗裡,這才滿意地勾起了嘴角。
轉過身,她臉上的笑意早早都收斂了起來,不言不語地將碗遞給了衛渡遠。
衛渡遠瞧著碗裡的刺龍苞,不知該說些什麼才好,再抬眼看自己媳婦兒,只覺她那雙眼好像在說,昨個兒你耗費了精力今個兒我給你好好補補,你帶刺龍苞回來又特意囑咐我今個兒再做,定然是這個意思。
他只覺自己簡直是搬起石頭砸自己的腳。
可能有什麼法子呢?還是要強顏歡笑啊!他眨巴眨巴眼睛,嘴角往上提,抿笑道:“媳婦兒真是有心了。”
然後默默坐到了灶臺邊,在餘錦瑟的注視下夾起刺龍苞咬了一口,嚼吧嚼吧,覺著似乎還不錯,忍不住又咬了一口,這才滿臉堆笑地說道:“媳婦兒,這刺龍苞還真不錯。”
餘錦瑟不置可否,轉身將從房樑上取下來的臘肉切成片,這是最後一小塊臘肉了,這還是從摳搜的宋氏手中拿來的,想到這兒她就不禁揚了揚嘴角,這可是戰利品啊!
將臘肉切好,她又將早早用水煮好的刺龍苞從木櫃子裡拿了出來,然後一片片分開,再切成絲。刺嫩芽就留著,她打算拿來涼拌。
衛渡遠見餘錦瑟將菜給備好了,兩口將湯給喝了就將火給生了起來。
餘錦瑟眼見著鍋足夠辣了,就將油給倒了下去,差不多煎好了,用幹勺子舀了一勺子起來,這才將臘肉給放了進去,‘呲溜’一聲,當真是油香四溢。
見臘肉炒得翻起,她又將蒜末和著薑末一起倒了進去,然後將切好的刺龍苞絲倒進了鍋裡。滴幾滴醬油進去,再是放鹽等調味料。
好了,起鍋了。
接下來就是涼拌刺嫩芽,將蒜末薑末放在面上,滴幾滴醬油還有苦酒,再將幹辣椒放在上面,然後將方才的熱油給淋了上去。這份菜也算是好了。
衛渡遠看著桌上的三份菜心情很是複雜,這都是刺龍苞啊!不過感覺很是不錯的模樣。動筷前,他還不忘誇誇餘錦瑟:“媳婦兒,你這手藝是愈發好了,我還真是有口福啊!”
可不是,有時候還會花心思弄些他沒吃過的菜來,就算是同一種菜也能變著花樣的做。
兩人這才吃了兩口,門外卻是響起了敲門聲。兩人都覺著奇怪,這會子還有誰會來串門啊?
衛渡遠讓餘錦瑟別動,他去開門,這門一開,他方才對著餘錦瑟笑得燦爛的笑臉收斂了不少,只覺著自己今個兒吃飯的好心情都沒了。
可他面上卻是不顯,也沒讓衛豐瞧出什麼來,還甚為有禮道:“原是岳父,快請進。”
心下卻是嘆道,來得還真不是時候,我家媳婦兒的好手藝就要給別人嚐了去了,真真是不速之客啊!
衛豐不欲與衛渡遠多說什麼,點了點頭就牽著衛天賜進門了。其實他也不是故意挑這時候來的,只是他正好沒事,宋氏的飯也沒做好,他也就來了。
宋氏當時是不樂意讓他將衛天賜給帶來的,說是怕衛渡遠和餘錦瑟發起瘋來傷著衛天賜了。可也不知衛天賜怎麼了,似是將衛渡遠來他們家鬧將他嚇哭的事兒都給忘了,吵嚷著硬是要來。
衛豐一想,覺著有個小娃子在也好開口,也就不管宋氏徑自將人給帶來了。
有匪君子來種田