傳統古法與現代技術,那一個會更勝一籌呢?
傳統古法,代表更多的是傳統手工製作,它體現更多的是美食風味的多樣性,以及技藝傳承人的匠心精神。
現代技術,代表更多的是製作工藝的高度標準化和流程化,給大規模的複製,帶來了便利性。最大的好處是降低了整個製作過程的經濟成本。
對於傳統手工製作與現代加工製作,哪一個更好的問題,正在曾靜茹與劉小樹之間討論著。
“親愛的,你覺得我們的傳統美食,能融入現在的都市生活嗎?”劉小樹為了得到更多意見的支援,他首先要徵求的當然是曾靜茹的意見了。
“我覺得傳統美食的優勢,在於它口味的多樣性,總是可以讓人體會到不一樣的味道。”曾靜茹說出了自己的想法,“對於現代社會的人,吃飯早已不是問題了,現在大家關注更多的問題,往往是如何吃好”。
“可是,傳統手工製作的成本,是非常高的,我們定價過高,能與現代”
傳統古法與現代技術,那一個會更勝一籌呢?
傳統古法,代表更多的是傳統手工製作,它體現更多的是美食風味的多樣性,以及技藝傳承人的匠心精神。
現代技術,代表更多的是製作工藝的高度標準化和流程化,給大規模的複製,帶來了便利性。最大的好處是降低了整個製作過程的經濟成本。
對於傳統手工製作與現代加工製作,哪一個更好的問題,正在曾靜茹與劉小樹之間討論著。
“親愛的,你覺得我們的傳統美食,能融入現在的都市生活嗎?”劉小樹為了得到更多意見的支援,他首先要徵求的當然是曾靜茹的意見了。
“我覺得傳統美食的優勢,在於它口味的多樣性,總是可以讓人體會到不一樣的味道。”曾靜茹說出了自己的想法,“對於現代社會的人,吃飯早已不是問題了,現在大家關注更多的問題,往往是如何吃好”。
“可是,傳統手工製作的成本,是非常高的,我們定價過高,能與現代”
傳統古法與現代技術,那一個會更勝一籌呢?
傳統古法,代表更多的是傳統手工製作,它體現更多的是美食風味的多樣性,以及技藝傳承人的匠心精神。
現代技術,代表更多的是製作工藝的高度標準化和流程化,給大規模的複製,帶來了便利性。最大的好處是降低了整個製作過程的經濟成本。
對於傳統手工製作與現代加工製作,哪一個更好的問題,正在曾靜茹與劉小樹之間討論著。
“親愛的,你覺得我們的傳統美食,能融入現在的都市生活嗎?”劉小樹為了得到更多意見的支援,他首先要徵求的當然是曾靜茹的意見了。
“我覺得傳統美食的優勢,在於它口味的多樣性,總是可以讓人體會到不一樣的味道。”曾靜茹說出了自己的想法,“對於現代社會的人,吃飯早已不是問題了,現在大家關注更多的問題,往往是如何吃好”。
“可是,傳統手工製作的成本,是非常高的,我們定價過高,能與現代”
傳統古法與現代技術,那一個會更勝一籌呢?
傳統古法,代表更多的是傳統手工製作,它體現更多的是美食風味的多樣性,以及技藝傳承人的匠心精神。
現代技術,代表更多的是製作工藝的高度標準化和流程化,給大規模的複製,帶來了便利性。最大的好處是降低了整個製作過程的經濟成本。
對於傳統手工製作與現代加工製作,哪一個更好的問題,正在曾靜茹與劉小樹之間討論著。
“親愛的,你覺得我們的傳統美食,能融入現在的都市生活嗎?”劉小樹為了得到更多意見的支援,他首先要徵求的當然是曾靜茹的意見了。
“我覺得傳統美食的優勢,在於它口味的多樣性,總是可以讓人體會到不一樣的味道。”曾靜茹說出了自己的想法,“對於現代社會的人,吃飯早已不是問題了,現在大家關注更多的問題,往往是如何吃好”。
“可是,傳統手工製作的成本,是非常高的,我們定價過高,能與現代”
傳統古法與現代技術,那一個會更勝一籌呢?
傳統古法,代表更多的是傳統手工製作,它體現更多的是美食風味的多樣性,以及技藝傳承人的匠心精神。
現代技術,代表更多的是製作工藝的高度標準化和流程化,給大規模的複製,帶來了便利性。最大的好處是降低了整個製作過程的經濟成本。
對於傳統手工製作與現代加工製作,哪一個更好的問題,正在曾靜茹與劉小樹之間討論著。