2141 開闢新市場 (第2/3頁)

還有炒飯,炒麵,這幾種米國人最喜歡的。

還有幾種牛肉和,雞肉類的蓋飯之外。

就是牛肉漢堡,和披薩了。

而從老美對漢堡和披薩的消耗上來看,也可以看得出老美對於牛肉的偏愛。

這兩種快餐,幾乎是和他們的中式招牌飯和麵,銷量旗鼓相當的兩種暢銷品。

也正因如此,肖鋒才動了心思想要在北美建廠的。

當然這次大量養殖金槍魚,他也產生了另外一個想法。

那就是要不要在這些快餐店裡,再增加一些壽司類的套餐。

畢竟這玩意,在米國可是相當受歡迎的。

而且一家中餐館,提供壽司也沒啥抹不開面子的。

畢竟壽司,真要追根溯源,其實也是從我們這邊傳到日本去的。

因為幾百前年,我們就開始吃飯糰了。

而壽司,其實就是從飯糰演化而來的。

而早些年真正把壽司做出來的,其實是南朝國人。

只不過在他們那邊,叫做紫菜包飯,後來傳到了日本,就漸漸的演變成了壽司。

而現在米國,只要是中式的自助餐廳裡,幾乎你都能看到有壽司在販賣。

所以他一個名廚製造快餐,如果搞點壽司來買賣,好像倒也沒啥問題。

反正這玩意製作也沒啥難度,咱就是做快餐的。

也不用像小日本的高檔餐廳那樣,請來個師傅,然後神神秘秘的炒作包裝好長時間。

用來切魚的刀,都要吹噓半天,什麼什麼定製的云云。

其實和大潤發裡殺魚大媽,用的殺魚刀,在本質上沒多大區別。

從國內名廚集團的職業技術學校,挑選出一些精選的壽司師傅,去那邊就足夠了。

而且這樣一來,還可以提高客單價。

要知道在米國,一份漢堡,或者披薩套餐,也就是十美元左右一套。

至於像紅燒牛腩飯,和牛腩面,或者炒飯炒麵,也就貴一兩塊錢。

那是因為給的小菜多一點……

而如果你在快餐廳裡,再買一些壽司的話,那就是另外一回事兒了。

尤其是藍鰭金槍魚壽司~

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