“咯咯!”那隻跟在少女身後的雄雞,兇猛非常。剛到竹火邊,立馬雙翅飛撲,張口就把竹架上的一隻肥碩竹鼠叼落地上,獨自啄食。
夏尋被這隻突然發威的雄雞,著實嚇了一跳。再兇猛的雄雞也是雞,可哪裡見過雞會吃肉?不過再驚訝,他也不好多問。
“九嬰!不得無禮”少女斥喝道。
“咯咯…”雄雞似乎通靈,埋頭回應兩聲,繼續啄食。
見雄雞老實了,少女微微點頭,有禮道:“謝謝”
隨之也拿起一隻竹鼠細細撕肉入口。
她撕很細,嚼得很輕,斯文非常。
只是…
食過數片烤肉後,張口的頻率不由快上些許。少女的表情有些控住不住地精彩,是欣喜…
“還合口味?”夏尋問道
“嗯嗯…”少女如小雞啄米似點頭。
夏尋稍微有點驚訝“你沒吃過?”
少女搖頭說道:“沒有”嚥下嘴中烤肉後,繼續說道:“你能教我做嗎?先生應該也會很喜歡”
夏尋奇怪的問道:“你真沒吃過?這食材全岳陽應該就你們山裡的最好了。”
“這肉是我們山裡的?我怎麼沒見到過?”少女睜大眼睛好奇反問。
看來這位少女是真的不知道這百里後山還有這樣的美味,應該是很少在竹林間行走的緣故吧。
“我帶你去找找”邊說夏尋邊起身往側邊竹叢走去。
少女放下手中剩半的竹鼠,快步跟上。
問天大山,最多的就是青竹,所以青嫩的幼筍並不難找。夏尋隨意地撥開覆雪遮擋的雜草,翻開青竹根部溼泥,便露出了細細的一根青筍。
“原來它們藏在這裡!”少女不由驚呼道
“這些竹筍其實炒著吃,味道會更好…”夏尋挖起幼筍解說道。
“嗯哦…”
他又指著不遠處的泥洞:“這些洞裡呢,會有竹鼠,燃些竹火往裡面燻煙,它們就會跑出來。如果能把配料湊齊了,再慢烤。把油脂烤出五六層,那吃起來會很鮮……”
“有些什麼配料需要準備啊?”
“八角、胡椒、生薑是一定要的,可以開加上些蒜蓉……”
“烤的時候用慢火會不會更好……”
“慢火時間太長,會……”
“……”
兩位少男少女,蹲在竹鼠洞前。入神地談論著美食一道上的學問…
那隻叫九嬰的雄雞,自顧自的吃起了第二隻烤鼠…
場景很和諧,充滿了童趣。
連一位老人家在竹屋前站了許久,都沒人發現。
老人家,很老卻很精神。也是穿著一身灰色麻衣長袍,及腰的長髮略顯發白。半駝著背,雙手環在後腰間。
慈祥地微笑著,看著蹲在鼠洞前的兩位男女。
靜靜看著…