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“所以說,你為什麼會出現在我家。”
我質問著杏鮑菇……什麼東西來著。
“吾從魔界而來,一轉移就到了這裡,我也搞不懂。”
“然後你就心安理得的在我家洗澡,翻我的衣櫃,在家裡看電視——?”
“唔——好餓啊,有事吃飯的時候再說。”
“……”
這傢伙,我強忍著怒火。
的確餓了,我從冰箱拿出火鍋底料,配以八角、丁香、砂仁、小茴香、蓽撥、草果,再撒一勺的孜然,配上千杉當地的桂皮,這可是我們的名產,這種特別的千杉桂皮香可是遠近聞名的。
我整理客廳桌的桌面,端出電磁爐,把鍋爐放到上邊。
“辣,可以嗎?”
青椒、花椒、胡椒,其中我最喜歡花椒,自己品嚐的時候都會撒許多,但是這個時候還是要問問他們的口味。
“可以——”
“嗯……多放些辣椒吧。”
這兩個人的口味意外和我很搭。
弘媛從廚房裡端出電飯煲,為我們三人呈上了米飯。
““稍等——還沒完呢。”
我阻止著試圖通電的他們。
“火鍋蘸料可是決定勝負的關鍵。”
我從上層冰箱裡掏出了耗油、沙茶醬、海鮮醬、芝麻醬,從廚房桌面上找到花生醬、蔥花和香菜、香油以及辣椒油。
“我推薦一種蘸法,凍過的耗油和沙茶醬打底,一瓶蓋的海鮮醬,再澆上滿滿一勺芝麻醬。不放醬油,用香油減少粘稠度,根據口味加辣椒油,再撒上一層的蔥花香菜。”
“……是嘛,那就試試吧。”
杏鮑菇開頭的少女似乎不感興趣,只是直勾勾地看著食物。
“感覺不錯,我平時都沒有這樣搭配過。”
我調了三碗,弘媛品嚐之後點頭稱讚道。
“可以開火了。”
一開始先把木耳、淮山、白蘿蔔、腐竹和擀麵放入,這些東西並不容易煮爛。待湯開後,再加入冬瓜、白蘿蔔等白色蔬菜放入,三五分鐘左右,品嚐這時的湯——
“真是太棒了——”
“呼……好喝。”
“沒有肉類的泡沫,這是火鍋最鮮美的湯。這種感覺真是美妙。”
我們讚歎道。
喝足後,再將肉類逐一放入,我喜歡一股腦把牛羊肉薄片全倒入,十秒之內就可以出鍋——南方的羊肉一般是羔羊,沒有北方那種濃郁的羶味,淡淡的羶味反倒增進了食慾。蝦滑——另外一個美食,打成醬狀的鮮蝦,用勺子分成小塊,在鍋內燙,直至變成紅球狀,用筷子插起,蘸些蘸料,中間咬開——外層鹹,內層鮮。
杏鮑菇開頭的怪口癖少女還說邊吃邊說——現在卻只顧著吃。
“……所以你究竟是來做什麼。”
我還是忍不住問道。
“啊——唔唔唔……吾啊……撲撲……再來一碗。”