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第455章 探尋文化傳承的味道
骷髏兵的勸了半天陳文言才放下手機沒跟商家吵架，再次品嘗起來。
“小夥子，除了原材料不同，你難道也是用燒柴火的土灶做的？”
“否則怎麼會跟我父親做的味道有些類似。”
說完抬頭看了看餐廳的後廚。
“可是你這房間裡，也不能搭土灶啊。”
林國棟笑著拍了拍他的胳膊。
“陳老弟，這就是用普通灶做出來的，我覺得你父親製作冰晶糕的關鍵。”
“並不是使用的土灶，很多人覺得農村燒柴火的土灶做出的飯好吃。”
“只是因為新鮮，從廚師的角度來講，二者其實沒有太大區別。”
聽到這話陳文言更無奈了。
“那我還在庭院搭個土灶，惹得鄰居天怒人怨。”
可就當眾人覺得陳文言已經找到兒時味道時，卻看他吃了兩個後放下筷子。
原本燃起一些希望的眼底再次閃過一絲遺憾。
“咋了陳老弟，味道不對嗎？”
陳文言看著一臉期待的陳啟良，嘴角緊抿似乎有些不忍心直說。
“沒事陳老爺子，你覺得哪裡味道不對直說，我研究研究重新給做就是。”
“都是山河百味的客人，師父說過來了都是客，有需求我們盡量滿足。”
陳文言笑著點了點頭。
“小夥子，你做的很好吃，但確實跟我父親做的味道不一樣。”
“至於哪不一樣，我也說不出來，就是少了一種味道和感覺。”
“這種味道讓我能分得出來，這是冰晶糕，但不是陳家冰晶糕。”
這下徹底把陳啟良聽的直撓頭，轉頭看向林國棟。
“師父，要不你做一份試試吧，我也不知道陳老爺子說的到底是啥味道啊。”
林國棟嘗了一塊笑了笑。
“行了啟良，你也別鬧心了，陳家幾代人傳承的不是一道點心。”
“而是龍國珍貴的歷史文化，多少代人的心血，豈是你說複刻就能複刻出來的。”
說完看著眼前的糕點若有所思半晌。
“我想，陳家的冰晶糕之所以整個陳裡縣都複刻不出來。”