趙海寧癟癟嘴，知道這個老闆厲害。
到了麵館，人滿為患，不過嬴政還是熱情將麥小吉讓到自己屋裡去吃麵，卻把趙海寧晾在一邊。
“贏兄，趙總也想取取經。”麥小吉說情。
“讓他也進來吧。”嬴政淡淡道。
趙海寧無比鬱悶，一個開面館的，也敢甩自己臉色看。開會討論時，他可是第一個同意的，之後只不過提了些商業角度的建議，這人還記仇。
嬴政還是親自做面，很快，麥小吉的那碗便端了上來，湯汁美味，麵條爽滑，抄起筷子便呲溜溜吃起來。
趙海寧縮著手坐著不吭聲，再好吃那也是麵條，說破大天去，也成不了上市企業。
麥小吉那碗麵吃到一半時，趙海寧的那份也終於端上來，勉強道了聲謝，不情願也拿起筷子，在碗裡一攪拌，立刻愣住了。
對比麥小吉那碗，趙海寧這碗卻是龍鬚麵！
面戲如絲，晶瑩剔透，湊近仔細瞧，趙海寧驚得筷子都掉桌子上，麵條居然還是空心的！
“這，這是純手工啊？”
“正是。”嬴政坐下來時，給麥小吉添了一瓣蒜，又將一個小碟子放在趙海寧跟前。
麥小吉夾起一筷子面，邊吃邊嗚嗚道：“趙總，嘴巴老張著不酸嗎？”
趙海寧很尷尬，用手心把下巴託回去，不可思議道：“若說我喜歡吃龍鬚麵，來之前跟小吉說過，或許他跟你提過。但我吃麵願意用蒜蓉的習慣，別人可不知道。”
“非得是三十年陳醋浸泡的蒜蓉不可。”秦始皇說道。
“你，怎麼什麼都知道？”趙海寧呼的站起來，連麥小吉也很驚訝，這種個人習慣，嬴政又是從哪裡打聽到的？
“眼觀六路耳聽八方，開面館的，要是不瞭解顧客的口味，怎麼能投其所好？”嬴政淡淡一笑。
趙海寧心悅誠服，恭恭敬敬道：“還請贏老闆明示。”
“面的粗細寬厚長短不等便有無窮變化，但常見的便是我店中幾種。趙總面容富態，牙齒潔白，下門牙可否是缺失一個，另外一個拔出後，又種植的？”嬴政問道。
“是，是啊！”趙海寧都就開始結巴了，不解問：“那又如何？”
“趙總直性子，不喜約束，吃飯也是如此，不喜硬物，懶於咀嚼，導致面肌下垂，且牙齒自潔能力較差，過度依賴清潔，牙齒白於常人。”
趙海寧連連點頭，又問：“但是，我喜歡吃蒜蓉，又是怎麼看出來的？”
“牙齒懶，蒜又怎會生嚼？而你畏妻，蒜蓉需得用醋浸過，腥羶可減去大半，適才我給小吉送面，你的眼神在桌上調料瓶看了兩秒，有失望之色，我這裡擺的卻都是十年陳醋。”嬴政說道。
“我，我確實覺得這醋的顏色一看就不夠味兒。”趙海寧半是驚喜半是驚嚇，還沒吃麵，又出汗了。
“開面館，與你們開公司是一樣的，唯有細緻入微，才能做好。”嬴政儼然在給趙海寧上課，說了半天，麥小吉忍不住提醒趕緊吃麵，要不然涼了味道會變差。
趙海寧這才吃起來，吃一口，夾一點蒜蓉，等面吃完，蒜蓉也吃完了，只剩下淺淺一層醋漬，連量都估算好了。
“慚愧，看來我需要學習的地方很多。”趙海寧客氣道。