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第七百八十八章 健康飲食 (第1/3頁)

不喜歡?

這不科學啊!

別說現在西式快餐剛進入中國,國民新鮮勁兒還沒過去了,就算是在日後,滿大街都快被麥當來,KFC和必勝客攻略完成的年代,這玩意兒依然是很多年輕人的最愛。

趙銘銘居然說不喜歡?

這就有點意思了!

“為什麼?現在很多人都喜歡,你剛才不是還說,有好些人為了能吃到,寧可在外面排隊嗎?”

“我不喜歡,太油了!”

太油了!

這個理由倒是······

易青突然靈機一動,昨天付藝偉還在問他有沒有什麼辦法能和麥當勞,肯德基拼一下,他想的全都是該怎麼經營自家的品牌,提升自身的競爭力,倒是沒想到反著來也可以啊!

現在的人提到麥當勞,肯德基,都覺得高大上,畢竟粘著點兒洋味兒,恰好這個年代的國人普遍有種崇洋心態,覺得這玩意兒是從國外來的,吃上一口,彷彿靈魂都能得到昇華。

但是在易青重生過來的那個年代,這東西還有另外一個稱謂一一垃圾食品。

之所以說這種洋快餐是垃圾食品,主要就是因為,多吃這種東西,對於人的身體健康是存在危害的。

樣塊才有相當大的一部分食物都是經過油炸的,而油炸的食物裡面油脂含量比較高,本身對身體就有一些壞的影響,而且使用的這個油也有問題。

洋快餐使用的油與中國傳統的植物油不同,他們用的是一種“氫化油”,就是將普通的植物油加氫飽和,成為固態或半固態的油脂。

氫化油具有耐高溫和不容易變質的優點,被廣泛用於洋快餐的食品製作和西式糕點中。然而,氫化油中含有38%左右的自然界中不存在的反式脂肪酸。

天然脂肪被人體吸收後,基本上一個星期就能夠透過代謝排出體外,而反式脂肪酸需要將近兩個月才能夠被分解代謝、排出體外,因此更容易造成肥胖。

所以,普遍來說,現在西方的肥胖人群是要遠超中國的,這類洋快餐可謂功不可沒。

更糟糕的是,反式脂肪酸會降低人體中有助於防止血管硬化的高密度膽固醇的含量,使容易導致血管梗塞的低密度膽固醇增加。

長期食用反式脂肪酸會導致糖尿病、冠心病等“代謝綜合徵”以及乳腺癌、老年痴呆症的發生,還可能影響兒童生長發育和神經系統健康。

其危害,國外早就注意到了,前世西方媒體還曾曾刊登過這樣一幅漫畫:在漢堡包、熱狗、炸薯條、冰激凌旁邊寫著:我們殺死的美國人和香菸殺死的一樣多!

正是因為注意到了這種危害,所以,麥當勞和肯德基這種快餐在歐美等地,並不受人歡迎,反而在進入了中國之後,讓國人趨之若鶩。

這就可以做文章了!

“銘銘!這下你可是幫了小偉一個大忙啊!”

趙銘銘一愣,完全沒明白易青什麼意思,剛要問,車卻停在了路邊。

“到了!”

呃!

趙銘銘抬頭一看,確實距離學校不遠了,待會兒還有課,也顧不上問,開車門便風風火火的跑了。

目送著趙銘銘離開,易青則驅車前往了味對味的1號店,這個時間,付藝偉應該正在那裡。

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