第306章 曬鹽難 (第2/2頁)

“劉管事,這煮鹽不但費時費力還費柴禾,難道你們就沒有想過曬鹽嗎?”

朱慈烺在加工作坊轉了一圈後,便望著身後的一眾管事沉聲道。

他這次來就是想要解決曬鹽的事兒,否則光靠煮鹽,將來根本就無法滿足需求,而且也無法將成本降下來。

“回陛下,曬鹽之法,確實自古有之,也省時省力,奈何所需的條件太過苛刻了。”管事一愣,隨即便趕緊答道。

“哦?曬鹽還需要什麼條件嗎?”

朱慈烺同樣頗為詫異,他原以為是古代人,根本沒想到可以曬鹽,所以才用煮鹽這種笨辦法。

現在看來根本就不是,而是貌似有什麼技術上的難題無法攻克,這才導致曬鹽沒有大規模的普及。

“陛下有所不知,曬鹽所需的器皿,必須要用石塊來開鑿,否則無論用木料打造,還是用磚砌水池,都不能持久,用上幾次就無法再用。

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而用石塊開鑿出來的水池,雖可以長期使用,奈何打造一塊同樣費時費力,還曬不出多少鹽來,根本就沒有煮鹽來的合算,所以才…”

“是嗎!”

朱慈烺恍然大悟,若有所思的點點頭,曬鹽所需的步驟就那麼幾樣,先將海水引入池中進行沉澱,蒸發水分,然後將滷水過濾,最後倒入結晶池中曬乾結晶。

前幾個步驟,以明朝現在的工藝確實很簡單。

那些鹽戶在夏天的時候就會圍堰將裡面的海水進行暴曬,然後再舀入木桶中沉澱一夜,煮出來的鹽不但分量足,口味色澤也要更好一些。

至於用木炭紗布等過濾鹽水,去除雜質,兩淮的鹽商以前也早就掌握了。

唯獨卡在最後一步將鹽水結晶上,確實以明朝現在的工藝技術,無論用什麼東西來打造結晶池,都承受不住烈日常年累月的暴曬和鹽水的腐蝕。

哪怕用最好的青磚和糯米來切水池,恐怕也用不了幾次就會開裂,至於用木頭打造,那就更扯澹了。

用鐵池那代價只會比石頭更大。

最好的選擇確實是用石塊來打造,可想到這時代的採石和鑿石工藝,朱慈烺也釋然為何曬鹽法沒有普及了。

想要成規模,那石塊非得數萬數十萬塊不可,先別說開鑿,就是將那麼多的石塊運送到海邊,都是一個巨大的工程。

不過一旦開鑿出了幾十萬塊這樣的鹽池出來,那肯定是一本萬利,日進斗金,就長遠來看,肯定比煮鹽要合算,而之所以沒有鹽商選擇這麼幹,多半還是怕被人覬覦。

朱慈烺自然也不會選擇耗時耗力打造石池來曬鹽,因為他等不起,至於用水泥,別說現在沒弄出來,就算弄出來了,恐怕也不行。

不過這也難不倒他,其實以明朝的工藝,是可以完美解決這一難題,做出可以長期使用的曬鹽池出來的,只不過他們沒想到而已,或者說是心思沒在這上面。

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