第14章 轉機 (第2/3頁)

否則的話,稱得上是金陵一絕的松鼠魚做法,三十萬人民幣還真值,如果拿到現實中去並能聯絡上一個好買家的話,絕對能賺一筆。

伊凡再次無奈地搖了搖頭,又開始繼續殺魚。

鐵牛奇怪地看了他一眼,心想,這個新來的師弟還真有點呆。

半個多小時後,在二人的配合下,四十多條桂魚全部殺完並醃製好。

“來,先把魚給師父抬過去,有時間我再教你練刀工基本功。”

伊凡又是一喜。

這正是他所期待的。

廚房的一角,董小宛在鄭大廚的幫助下,正把一籠包子從蒸籠上取下來,剛離開蒸籠的灌湯包,立即就讓廚房裡瀰漫起了誘人的包子香味。

董小宛把鼻子湊到了灌湯包的上方,微微聳了聳,深深地嗅了一口。

她原本緊皺的眉頭,立即舒展開來。

這包子的香味很是讓她滿意。

她一扭頭,便看到了抬著魚的鐵牛和伊凡走了進來,董小宛立即帶點雀躍說:“小呆,快來嚐嚐我的包子,看看味道怎麼樣。”

伊凡:“……”

我跟你很熟嗎?

他有點訝異於董小宛對他的熱情。

不過他並沒有多想。

身為廚師,他自然知道,廚師在試製新品時,往往喜歡到處尋找試吃客。

而且,為了避免熟悉之人對自己阿諛奉承,大部分廚師都喜歡找不熟悉的人來試吃,這樣給出的意見才會更中肯。

現在看來,董小宛估計就是把自己當成試吃客了。

不過這正是伊凡所期待的。

對他來說,灌湯包可是他最主要的任務目標,現在就算暫時學不到做法,能先嚐嘗味道也是好的。

把魚盆擱下後,他再次清洗了一下雙手,然後小心翼翼地接過了一個用精美食碟裝上的灌湯包,仔細打量起來。

這灌湯包個頭並不大,大概只有嬰兒拳頭大小。

從表面上來看,白中泛黃但很有光澤的面皮薄如紙,上面被捏了24個非常均勻的褶子,看起來很是精緻玲瓏。

單是看這捏包子的手藝,就值得伊凡給個贊。

“外形很精緻,看起來很能勾起人的食慾。”

作為一個合格的試吃員,伊凡先給了第一個評價。

董小宛有所驚訝。

他其實不呆!

他也確實不像粗鄙的廚師學徒,而像一個合格的美食品評家!

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