大明兵部的剋扣幾乎是一視同仁，即便是護衛紫禁城的京衛子弟穿著的也是破舊戰袍，難得看見新衣服。
這等衣甲齊備並且模樣光鮮的，實在是少見，一共有十二個人走了過來，這些人看著不像是一隊，就在街上閒散的溜達，但王通看了幾眼之後卻看出了點不對，這十幾名穿著光鮮的禁衛看似閒逛，可走的都是路人聚攏的所在。
他們走到那裡，稍一停留，聚攏的那些宦官或者禁衛就散開向著街道兩邊走去，王通心中一動，知道誰要來了。
這知道和不知道，心態完全不同，店裡已經沒有客人，王通打發了個夥計去路口等著張世強，如果他回來，就直接把東西搬運到隔壁宅院，免得碰面尷尬，他去那小胖子習慣坐著的座位上看了看，檢查下有無油漬汙垢。
店裡的夥計做事已經有了體統，這清掃擦拭的工作做的細緻，倒是讓人頗為放心。
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棉布簾子掀開，穿著灰色棉袍的張誠和那小胖子一起走了進來。
富態的張誠這次臉上沒有粘那假鬍鬚，白白胖胖的團臉，看著和氣非常，邊上的小胖子裹得嚴嚴實實，走進店中就把帽子放在一邊。
小胖子圓圓滾滾的臉上並不太高興，盯著王通看了眼，沉默不語，張誠動作輕微的對王通點了下頭。
王通心中也彆扭，心想幾位大佬先一窩蜂的過來莫名其妙的問話，然後什麼也不交待，面對這小胖子，我怎麼做才好。
腦中電轉，王通也不知道如何做，最後索性咬牙，既然不點破，那就當不點破的對待，臉上堆起笑容，上前說道：
“這大冷天的，兩位先喝碗熱湯，三兒，快端上來，記得加點胡椒…..”
兩碗熱氣騰騰的羊骨湯放在桌上，湯色雪白，看著熬煮的火候已經足夠，冷天喝熱湯那是格外熨帖的事情。
儘管那小胖子不愉快，可還是忍不住拿起調羹喝了一口，喝下之後，眉頭一挑，臉上露出了驚訝的神色，盯著王通問道：
“這湯居然這麼鮮，怎麼做的？”
邊上的張誠聽小胖子驚詫，也忍不住喝了口，他的反應也是驚愕，忍不住把詫異的目光投向王通。
有這麼一出，方才店裡的略微壓抑的氣氛緩解不少，張誠又喝了口，抿抿嘴，分辨說道：
“醋和胡椒加上羊骨的滋味，好味道都是煮出來了，可這麼鮮怎麼做的，就連御膳……那裡。”
話打了個磕絆，總算把御膳房幾個字吞了下去，小胖子聽到這個臉色又陰沉了下，王通只作未見，笑著解釋說道：
“羊骨不要剔的太乾淨，臨到快要煮開的時候，丟下去一尾煎熟的魚，沒有腥味，卻鮮味都提出來了。”
現代時候，王通在孤兒院談不上什麼好日子，工作後生活改善，除卻工作應酬之外又不喜歡外出玩樂，在家的休閒也就是吃上做做文章。
未必有多好的廚藝，不過卻看過聽過許多東西，在美味館也有廚子，就按照王通的指揮做起來。
這做湯放魚來調味的法子來自廣東，是煲湯時候的最基本技巧，王通今日也嘗試了下，效果不錯。
那張誠聽的點頭，小胖子懵懂了片刻，卻眼睛發亮的拍了下桌子，激動的說道：
“羊骨的羊和魚字在一起，不就是個鮮字嗎？”