聽著許醫生的科普,洛桐深刻地體會到身邊有一老是多麼的重要。如果不是許醫生現場答疑,估計她今天就要被那個小年輕煽動了。
馬森是最開心的,在看見這條大鯰魚的時候,他就已經在計算這晚上做什麼菜了。見到大家都站在這裡,馬森揮揮手:“將這條鯰魚運回廚房裡,我回去琢磨琢磨做什麼菜好吃!”
這句話是最讓人開心的,這不胖爺爺大馬金刀地就上前準備將這條魚搬回去。可惜的是他試了兩次,只是將魚往前拖了有半米左右。
主要是沒有著力點,鯰魚身上又有粘液,滑不留手的。
盛棲梧嘴角抽了抽,在柳樹上掐下來一根柳條:“還是我來吧,您老歇一歇。”
他都沒好意思說,就胖爺爺您這老胳膊老腿的,萬一扭傷了腰還是他們的罪過了,這事還是他來吧。
看到這魚長這麼大,洛桐還是不忍心的,也不知道它活了有多久。可惜要是將它放生的話,這鯰魚還不知道要霍霍荷塘裡的多少魚兒呢。
這麼一想,洛桐的心腸又硬了起來。幾人到了後廚,盛棲梧就催著洛桐和他一起去換衣服,畢竟在水裡也泡了很久了。
洛桐正好也不想去看馬森處理鯰魚的這個場景,也就順著盛棲梧的意思。兩人回去換衣服了。
等她們打理好自己到了後廚的時候,馬森那邊已經坐鍋在油炸鯰魚丸子了,非常香,洛桐不爭氣地嚥了下口水,什麼不忍心一下子就飛到九霄雲外去了,
胖爺爺站在馬森的身邊,認命地在攪拌著魚肉,馬森可是說了,這魚茸是攪拌地越是粘稠才是越好吃的。
見到洛桐過來,胖爺爺朗聲笑道:“小洛來了,今天可是託你的福,你知道這魚有多大嗎?”
“足足一米六,重量就達到了四十五公斤,我們都沒有見過這麼大的淡水魚,這得要活多少年啊?”
胖爺爺說滴眉飛色舞,盛棲梧笑:“這活地再久還不是要進到大家的肚子裡?”
這話說地一點毛病都沒有,眾人一愣後,齊齊笑了出來。
看洛桐的視線一直在那炸好的魚丸子上打轉。盛棲梧給她夾了一些,摸摸她的腦袋。讓她坐在一邊,也嚐嚐她今天的收穫。
這魚丸子馬森炸地金黃透亮,個頭挺大的,和乒乓球差不多,馬森還在表面撒了一些胡椒粉,吃起來也沒有一丁點腥味。
洛桐聽人說,像這樣的野生鯰魚基本上都是有一股土腥味的,但是經過了馬森的巧手料理後,腥味全都消失地無影無蹤。
馬森忙裡偷閒:“小洛,留著點肚子,這麼大的鯰魚,我晚上準備做全魚宴了,今天就以這條鯰魚為主食了。”
洛桐吃了三四個魚丸後就將小碗放在了一邊,“全魚宴?都有哪些好吃的?”
“做一個鯰魚豆腐湯,鯰魚烀茄子、香煎鯰魚、鯰魚燜鍋,再來一個酸菜鯰魚。”馬森說地是頭頭是道,“主要是做魚丸用掉了一半的鯰魚了,要不然菜色還會更多。”
馬森有點可惜,“這鯰魚丸子也好吃的。”