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第二百八十九章 墨西哥蟲餚 (第2/2頁)

“需要幫你的寵物來上一份肉排嗎?”

餐廳的上菜速度很快,只等待了幾分鐘,洛林點的菜餚便被餐廳服務員送上了餐桌,而在小心放下菜品後,有心的服務員看了一眼洛林身邊的羅恩,微笑著建議到。

“不用,謝謝你~”

服務員不知道羅恩吃得和人類一樣,不過洛林還是微笑著回應;等服務員退下,洛林這才扯下兩塊查普林披薩,一塊遞給羅恩,一塊自己大嚼起來。

“喵嗚~”

好吃~,又香又脆,甚至可以感覺到螞蚱在口腔裡跳動的感覺~

比橙縣美食一條街上的墨西哥餐廳還要美味,羅恩和洛林都沉浸在充滿墨西哥風味的特殊享受裡——墨西哥素有“食蟲之鄉”的美譽。在墨西哥,被認為可吃的蟲子有五百多種,佔世界可食用昆蟲種類的三分之一。美國前總統老克訪問墨西哥時,就曾在下榻的賓館品嚐過由紅螞蟻卵製成的墨西哥名菜【墨西哥魚子醬】。

不光光能吃的昆蟲種類多,墨西哥吃昆蟲的歷史也非常久遠——很久以前,隨著一些容易捕捉的大型動物逐漸被獵殺殆盡,生活在美洲大陸的印第安人因為狩獵越來越困難而陷入饑荒,無奈之下,他們開始嘗試另外的食物,這其中就包括昆蟲和各種蟲卵。

在吃過並且比較過之後,印第安人發現昆蟲和蟲卵是最容易獲得的美味佳餚,由此,昆蟲逐漸成為當時生活在墨西哥地區的印第安人的主要食品,並在整個墨西哥地區傳播開來,甚至還編出了一套昆蟲食譜。

“來,吃吃這個涼拌湖米爾大水蚊~”

既然是墨西哥餐廳,自然要吃最正宗的墨西哥菜——墨西哥人食用湖米爾大水蚊不用蒸、煮、油炸,也不用事先加工,直接撒鹽伴著生吃,他們認為這種生吃更具有味道和營養。

“……”

你是讓本喵當試驗品嗎?

看著在細小鹽粒下還在掙扎的身長一公分多的湖米爾大水蚊,羅恩一狠心,一拍桌,一咬牙,一張嘴,將動刀嘴邊的一隻湖米爾大水蚊就吞進嘴裡,狠狠咀嚼了兩下。

“喵?”

咦?

味道好像還不錯,有點腥,但是很脆很軟,還帶點魚的味道?

看到羅恩吃下去,洛林也一狠心,一咬牙,吃了滿滿一口湖米爾大水蚊……

…………

連鮮活的涼拌湖米爾大水蚊都吃了,埃斯卡莫爾蟻卵三明治和烤龍舌蘭蟲更不在話下。

高蛋白,營養豐富的蟻卵搗碎後抹在麵包上,讓其液體與酸液滲透到麵包裡,再抹上糖汁,那種甜甜的、酸酸的,有營養、味道好、香香的味道加上面包的豐盈口感著實讓人陶醉一番。

用鐵絲串起來,放在火上慢慢烤制,最後撒上各種香料的龍舌蘭蟲則別有一番風味,入口即化,如同日本豆腐般柔軟,卻又有自己獨特的味道。

不得不說,這一頓墨西哥大餐超出了羅恩的期望值,也讓洛林滿足了今天獵奇的慾望——一直吃到午後兩點左右,捧著肚子的洛林和更加圓潤的洛林從餐廳走出來,幸福地回到聖莫妮卡警局頂上的宿舍,愜意地打著呼嚕睡了過去。

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