跟黃鱔不一樣，泥鰍清理起內臟來很麻煩，通常會讓它們吐一天泥，第二天直接拿來燒湯做菜。這樣泥腥味兒會少許多，吃的時候再把內臟挑出來就好了。
在宰殺黃鱔之前，秦川特意拿秤稱了一下，竟然有一斤六兩。這種個頭的黃鱔，拿到城裡賣賣個七八十文確實不成問題。要是能找到門路，賣到那種大酒樓裡，賺個一百文也不難。
想到秦笑笑說過明天會抓一條更大的黃鱔回來，秦家人不由得同情那條倒黴的黃鱔：能長這麼大，定是活了不少年頭，可惜很快就要葬身五臟廟了！
有一道爆鱔片，對晚上不能能吃到乾煸泥鰍，秦笑笑就不在意了。自趙草兒拿著洗乾淨的鱔片去了灶屋，她就跟個小尾巴似的圍著趙草兒轉，看的大家好笑不已。
只是剛處理好的黃鱔滑膩膩的特別腥，秦笑笑聞到了很是嫌棄，懷疑這麼腥的東西，是不是真能做出比干煸泥鰍還要鮮美的美味來。
趙草兒笑道：“味道越重的東西做出來就越好吃！二嬸還在孃家時，做出來的爆鱔片香的你幾個舅舅為多搶到一片打起來呢！”
趙家趙草兒這一輩，親兄弟堂兄弟加起來有十多個。趙草兒出嫁前，趙家好幾房幾十口人擠在一起住。兄弟多有兄弟多的好處，至少時不時能捉到泥鰍黃鱔魚什麼的，讓全家人沾點腥味兒。
趙草兒做的爆鱔片之所以好吃，就是在那個時候一點一點練出來的。
被她這麼一說，秦笑笑立馬不嫌棄難聞的腥味了，望著盆子裡被切的薄薄的鱔魚片直咽口水。
為了去掉黃鱔的腥味，趙草兒很捨得下料，像自家種的蔥薑蒜就不提了，醬油料酒等也沒少放，還加了半個幹辣椒。
要不是秦笑笑吃不了太辣的東西，幹辣椒只會放的更多，這樣吃起來才過癮。即便是這樣，做出來的爆鱔片也是色香味俱全，饞的秦笑笑踮起腳尖扒在灶臺上往鍋裡看。
看著小侄女饞的口水都要下來了，趙草兒連忙用鍋鏟剷起一塊鱔片吹了吹，將裡面的脊刺挑出來，塞到小侄女的嘴裡。
“唔唔，好次，太好次了！”入口的鮮香滑嫩，讓秦笑笑瞪圓了眼睛，一邊猛點頭，一邊含糊不清的說道。
得到小侄女的稱讚，趙草兒格外有成就感，手腳麻利的將爆鱔片裝盤，還特意用一個小碗單獨裝了一份兒塞到秦笑笑手裡，讓她捧著慢慢吃。
在院子裡乘涼閒聊的秦家人聞到濃烈的香味，也一個個被勾起了饞蟲。秦山搓搓手，腆著臉對拿著捶背有一下被一下的敲著背的秦老爺子說道：“爹，難得有道好菜，咱們晚上喝一盅唄！”
秦老爺子也被爆鱔片的香味勾起了酒癮，正要點頭應下來，就想起大後天是個好日子，三兒子會回來，大女兒大女婿也會過來，就說道：“大後天再說吧！”
秦山一時沒想起大後天是什麼日子，剛要說大後天沒好菜下酒了，秦川趕緊說道：“就大後天吧，明兒個要是笑笑他們能捉到黃鱔，後天正好拿去城裡賣掉買些好菜回來。”
說罷，小聲提醒自家大哥：“大後天是爹的生辰，爹這幾天又一直唸叨老三，怕是有啥大事。”
秦山恍然大悟，沒再提喝酒的事，轉而問秦老爺子：“爹，您唸叨老三是為啥事啊？”
秦老爺子瞥了他一眼：“等老三回來你就知道了。”
秦山越發好奇了，越發覺得不是什麼小事。只是他想來想不去也想不出個所以然，總不可能是為他閨女吧？她閨女也沒啥事要等到老三回來了才能說啊！
這天晚上，秦家的飯桌上因為多了一道美味的爆鱔片。除了趙繡繡，每個人都多吃了半碗飯。
不是虧待趙繡繡，誰讓她還在病中，沾不得半點葷腥呢！不僅今天沒口福吃不上爆鱔片，大後天秦老爺子生辰，桌上難得出現的葷菜，她也一樣吃不上。
這會兒，她抱著只有米飯和黃瓜茄子的飯碗，嗅著滿屋子的鮮香味憤憤的扒著飯。看著吃鱔片吃的滿嘴油光的秦笑笑，一不留神就被來得及咀嚼的米飯死死地堵住了喉嚨。
秦家人看著她蒼白的臉被噎的漲紅，急忙倒來一碗水給她。
一大碗水灌下，總算把堵在喉嚨的米飯衝下去了。大約是趙繡繡心裡憋著氣，喝水也沒有留神，米飯剛被衝下去，又一下子被水嗆到了，咳了好久才把氣管裡的水咳出來。
這樣一折騰，讓胃口不佳的她徹底不想吃飯了。剩下的半碗米飯，她一口也沒有動，任別人怎麼勸也不肯吃。
到了後半夜，在其他人陷入深睡後，趙繡繡卻餓醒了。胃裡的灼熱感，讓她躺在床上翻來覆去睡不著，還故意把雪丫也給弄醒，希望她能去灶房給自己弄點吃的。
知道她是餓的難受，雪丫沒有多想，打著哈欠說道：“晚上煮的飯都吃光了，你剩下的半碗飯也倒給了大黃。還是睡吧，睡著就不餓了。”
說著，她兩眼一閉，又睡了過去，發出細微的鼾聲。
趙繡繡一聽，氣得差點把雪丫踹下床去，對著雪丫的後腦勺，狠狠地罵道：“冷心冷肺養不熟的東西！”
要是雪丫聽見這話，定要大聲喊冤。
前幾年秦家的日子不好過，不管是農忙還是農閒，吃的都是稀飯，哪像現在這樣像吃就能多吃半碗米飯？以前雪丫沒少在半夜裡餓醒，多是忍著餓睡著的，所以在她看來餓一餓不是啥大事。
也就是秦家從來沒讓趙繡繡餓過肚子，才慣的她餓一頓也要遷怒到別人。
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趙繡繡：雖然我嚇破了膽，再也不敢動你了，但我還是看你不順眼。
秦笑笑：就喜歡你看不慣我又幹不掉我的亞子！