如果是一般人提出這樣的要求，王金財直接就罵回去了。
但對方是店裡的會員，那就不一樣了。
在整個燕京都沒幾個人，能有店裡的會員卡，自己是肯定招惹不起的。
但後廚這一塊，長久以來都是自己把持著，現在來個人說要做菜，規矩都壞了，所以只能變相拒絕。
“還真不是來練手的，我聽客人說，這哥們的手藝還不錯，所以想讓他露一手，我就帶過來了。”
“就算是水平不錯，那也是家常水準，跟我們應該沒法比吧，要不你回去說說，菜還是我來做吧，肯定賣力氣，保證讓他們吃的滿意。”
廚師這一行有著自己的規矩，也有著很強的領地意識。
如果不是主廚允許的人，是不願意讓別人進來的。
“這個我真沒辦法，客人都提出這樣的要求了，我敢拒絕嗎？”經理苦笑著說道。
他也明白王金財的意思，但事情趕到這了，誰也沒辦法。
王金財皺了皺眉，又看了一眼林逸。
“行吧，就讓他在這做吧。”
“那我就把它交給你了。”
“行。”
交代完正事，經理轉身離開。
王金財看看林逸說道：
“你想做什麼菜，我叫人給你備料。”
“宮保雞丁，白切雞，上湯焗龍蝦。”
不得不說，沈淑儀還是很注意養生的，雖然都是肉菜，但脂肪含量很少，適合減肥的時候吃。
“過去備料吧。”王金財衝著下面的徒弟說道。
但情緒卻不怎麼高漲，一副等著看好戲的樣子。
下面的人手腳很麻利，沒幾分鐘就把所需要的食材都準備好了。
林逸挽起了袖子，刷鍋做菜，起鍋燒油，然後把蔥蒜和幹辣椒下鍋爆香。
“等會，你這菜怎麼做的？宮爆雞丁要過油，你不知道嗎？”
“你那是最新式的，最原始的做法不用過油。”
“怎麼著，你還想來個原汁原味的？”
“這事燕京城的老味道，你們在燕京開飯店，連這點道理都不懂？”
“我做的宮保雞丁，至今還沒有人挑過毛病呢。”王金財自信的說道。
而他身後的徒弟們，也一邊做菜一邊笑，似是在嘲諷林逸的無知。