另一說“是啊，他們家剛開沒多少時候啊，寧哥您總不會告訴我，這家店的名氣都傳到日本去了吧？”
知道，當然知道，怎麼不知道啊？
寧衛民知道這家飯館不是因為別的原因。
只是因為這家店太黑了，是京城有名的“三刀一斧”之首。
是京城人所皆知，八九十年代京城消費最貴的四家酒樓之一。
這四家酒樓，分別是地安門東邊的明珠海鮮，景山旁邊的大三元酒家，原騾馬市大街東方飯店北邊的肥牛火鍋，還有一個新街口豁口的山釜餐廳。
京城人幽默，不直接說這四個館子價碼高，就用刀、斧隱喻。
意思就是說去那兒吃飯能狠宰您一番，得大把大把花錢，那簡直是刀刀見血，一斧露骨，吃頓飯如同在身上割肉。
至於說這第一刀為什麼非明珠海鮮莫屬？
主要是因為在這年代吃海鮮是個牛的不能再牛的事兒。
明珠海鮮的老闆是個港城人，叫張萬洪。
他對京城餐飲最大的貢獻，就是將港城餐飲服務模式帶到明珠海鮮。
過來人都知道，還是國營餐館當家的日子裡，下館子不讓服務員罵已算不錯了。
而明珠海鮮服務的特點是主動為客人點菸倒酒，微笑服務，這三點足夠令顧客高興。
加上六七個正宗粵菜廚師做出正宗口味，跟當時京城的餐館形成極大的反差。
因此開業後一炮而紅，名震京城。
但問題是寧衛民又不是沒見過海鮮的主兒，他在日本吃的最多的就是這玩意。
所謂服務好，這明珠海鮮還能有日本人的服務好？
他又何必跑這兒當冤大頭來，於是立馬阻止。
“小陶啊，我承你的好意。可真是沒必要，這家店我確實知道，他們家老闆是屬孫二孃的，就差把人剁成肉餡包包子了。宰人，宰得厲害。咱還是算了，不上他的當。換個地兒吃去吧。”
哪知道小陶還挺好面子，“不，不用，寧哥，你別替我省。我還沒跟您報喜呢，咱那三輪車的買賣太賺了。我和三哥託您的福氣，又大賺了一筆。一頓飯而已，再貴我們也請得起啊。您甭管了，反正不會讓您花錢。”
瞧這話說的，這傢伙是真實在也真楞啊，寧衛民是好氣又好笑，
“怎麼著，非讓我把話說明了是不是？常言道，辦事不由東，你累死也無功啊。你要請客那就得我高興是不是？我還告訴你，海鮮這東西我在日本都吃膩了。現在就想吃點京城的味道，吃點家常菜。你要真替我著想，就聽我的。先帶我去澡堂子泡個澡，然後咱再去康大爺的大酒缸來碗麵，這比什麼都強。何必便宜外人，吃這三刀一斧的虧啊。你掙錢再容易，也沒必毫無意義的往外攘啊，對不對？”
別說，這話一說管用了。
小陶也琢磨過味兒來了，訕訕然有點不好意思。
然而就在他知錯就改，善莫大焉的時候，羅廣亮這個比他更實在的主兒也插了句嘴，結果一下讓寧衛民的這張臉也燒上了。
“哎，不對吧？衛民，不是說是‘四刀一斧’？怎麼你說的是‘三刀一斧’呀？”
“嗯？四刀一斧？不會吧？這倒是頭一次聽說，三哥，要不你說說看。我看我拉下了哪個？”
“好吧，這頭一把刀，當然就是你那壇宮飯莊，這第二把刀，才輪到這明珠海鮮，這……”
嘿！你就說，問這一句多餘不多餘吧？
天知道，寧衛民有多恨他自己這張嘴！(本章完