人所共知，北方人愛吃麵，南方人愛吃米。
這個道理如果做進一步延伸，也就是北方人善做面，南方人善做米。
京城屬於北方，老百姓對面食當然情有獨鍾。
如果說到京城有名的麵點，京城人基本上都會提到“豐澤園飯莊”。
這家由“傳奇大掌櫃”欒學堂親手創辦的老字號。
雖然從解放前到建國後，一直都是名流、權貴、高官宴飲的熱門場所。
但這家高檔次的飯莊子，除了人所共知的招牌大菜“蔥燒海參”、“清湯燕菜”、“砂鍋魚翅”、“燴烏魚蛋”以外，還另有一些更接地氣、更惠民的絕活兒。
那就是源於山東，又經過改良的八種麵食。
烤饅頭、銀絲捲、山東槓頭、墩餑餑、豆沙包、喜字餅、鹹花捲、小窩頭。
這些“豐澤園”的經典麵點，長久以來，被京城的老百姓冠以“八大件兒”的別號。
這意思很明顯，無疑是說它們精緻好吃的程度，都能與餑餑鋪裡的細點——“京八件兒”，相媲美了。
看看是否有自己應付不了的情況，找到自身的不足。
更何況真辦成了，收益也是巨大的，就能遂了他的心願。
要不試這麼一次，他又怎麼可能甘心呢？
總之，既然廣告協議已經簽訂，那順理成章，下面就進入真正的實際操作階段了。
這一方面是寧衛民抓緊時間，按照廣告上的技術條目，編寫具體的技術內容。
另一方面，就是他聯絡古四兒，去商量出售技術的代價，打算先撈回成本再說。
寫東西很好辦，全是寧衛民肚子裡現成的玩意。
這又不是寫，用不著潤色，只要條理清楚，意思準確就行。
而且白天夜裡，寧衛民都有大把時間爬稿子。
一天寫完，一天修訂整理，輕輕鬆鬆的事兒。
寫完了就是彙編成冊，該批次生產了。
這事兒也容易。
寧衛民不用鉛字印刷，用油印，就是學校印卷子的那種土辦法。
他自己只不過再花一晚的時間用蠟紙刻了版。
晚上借用單位的裝置，用公家的紙張油墨，很容易就印出了一百份教材。
而恰好也是這個時候，古四兒那邊有信兒了，他帶著倆哥們兒如約來接洽，成了最早領走教材的仨顧客。
不過交易過程也出了點兒小岔子。
最終成交的價兒並不是當初說好的三百塊，而是二百六。
之所以會如此，是那古四兒帶來的另外倆魚販子耍雞賊，臨時變卦。
他們大概是吃準了寧衛民急需用錢，一時又難找其他人。
非要先掏一半的錢把方子拿走，試驗成功了，才肯付剩下的一半。
這明顯就是想打五折，要變相賴賬的手段啊。
可這三百一下就變一百五了，寧衛民哪兒能幹啊？於是一口回絕。
古四兒似乎也並沒想到會有這出戏碼。
愕然之間，面對寧衛民責問的眼神，他覺得很有點掛不住臉兒，幫著寧衛民據理力爭。
可即使如此，畢竟難抵財帛動人心。